Alimentation et diabète
C’est quoi
Les aliments et les boissons peuvent faire varier le taux de sucre dans le sang (glycémie) des personnes qui vivent avec le diabète. Une alimentation adaptée et le respect du plan alimentaire établi avec un ou une nutritionniste-diététiste peuvent aider à bien contrôler le diabète. Ces recommandations peuvent aussi contribuer à maintenir un poids santé et une bonne pression artérielle.
Quoi faire à la maison
À faire
- Suivre le plan alimentaire recommandé (si applicable).
- Respecter la quantité de glucides établie avec votre équipe de soins.
- Manger à des heures régulières, sans sauter de repas.
- Prendre une petite collation lorsque le repas est retardé, sauf si un(e) professionnel(le) de la santé recommande de ne pas le faire.
- Prendre une collation avant de dormir, sauf si un(e) professionnel(le) de la santé recommande de ne pas le faire.
- Lire les étiquettes pour connaître le contenu des aliments.
Pour les jeunes de 3 à 17 ans : demander l’aide d’un parent pour lire les étiquettes, au besoin.
- Choisir des aliments faibles en glucides. Sur les étiquettes, les glucides peuvent être indiqués sous différents noms, comme le glucose, le fructose, le lactose, le sucrose et l’amidon.
- Choisir des aliments riches en fibres, comme le pain brun, les céréales, les fruits et les légumes.
- Choisir des aliments faibles en gras, comme les produits laitiers faibles en gras et les viandes maigres.
À éviter
- Éviter le sel, l’alcool et le café.
- Consommer avec modération les aliments qui contiennent des substituts de sucre ou des édulcorants, comme le stévia et l’aspartame.
Quand consulter
Difficulté à suivre le plan alimentaire
Taux de sucre (glycémie) non contrôlé : souvent trop haut ou trop bas
Besoin d’aide?
Consulter un(e) nutritionniste-diététiste pour des conseils personnalisés sur l’alimentation en présence de diabète.
Appelez Info-Santé 811, option 1, pour parler au personnel infirmier en tout temps.
En pharmacie, obtenez des conseils sur les médicaments ou le traitement.
Prenez rendez-vous à votre clinique médicale ou au CLSC.
Si vous n’avez pas de médecin, consultez gap.soinsvirtuels ou composez le 811, option 3.
Voir aussi
Voir les détails de Bien manger selon le Guide alimentaire canadien